Peynirli Enginar

Kişi Sayısı 4 Kişilik

Hazırlama Süresi 15 dk.

Malzemeler

  • 4 Adet Enginar
  • 1 Adet Limon
  • 1 Su Bardağı Lor Peynir
  • 1 Yarım Demet Dereotu
  • 1 Tutam Kırmızıbiber
  • 1 Tutam Tuz

Hazırlanışı

Enginarları soyup temizleyin.Limon suyu,tuz ve az miktar suyla pişirin.Enginarlar yumuşayınca lor peyniri,kıyılmış dereotu ve kırmızıbiber ilave edin.Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dk daha pişirin.Dereotu ile süsleyip servis edin.